اهم واشهر العيون المائية في الاحساء. See full list on almrsal.com See full list on almrsal.com
See full list on almrsal.com تعد مدينة الأحساء من أكبر مدن المملكة، وتحتوي هذه المدينة على العديد من القرى التي تشكل نسبة كبيرة في المملكة، ومنها: See full list on almrsal.com
See full list on almrsal.com
تشتهر الأحساء بإنتاج الأرز الحساوي وهو نوع من أنواع الأرز وهو الأرز الأسمر وترجع طريقة تحضير هذا الأرز هي نفسها طريقة تحضير الأرز المكبوس، حيث يتم طبخ الأرز الحساوي مع الروبيان المجفف أو اللحم والذي يتم سلقة مع الملح، ويتم تجفيفه في الشمس، ويكون مذاقه لذيذ للغاية. See full list on almrsal.com هناك اعتقاد وراء هذا الأرز يرجع إلى المهاجرين من أهل الأحساء إلى العراق والهند هم الذين رجعوا بهذا النوع من الأرز وزرعوه في الأحساء، وهناك بعض الأقوال أن التجار هم الذين تعرفوا على هذه النوع من الأرز واحضروه إلي الأحساء. عيون الأحساء أو ينابيع الأحساء هي ينابيع ماء متدفقة، ورد ذكرها في كتاب واحة الأحساء لمؤلفه فيدريكو شمد فيدال الذي صنفه عام 1952 عندما كان يعمل في شركة الزيت العربية الأمريكية ( أرامكو ) وقد تقدم به إلى جامعة هارفارد.
